我叫郑清付,重庆人,今年30岁,在两个月之前还是重庆市一家木材加工公司的员工。因为老板一直拿我当能工巧匠,几次想跳槽换工作都碍于老板那么器重我我而留了下来。我这人专注务实性格也好,所以从老板到工友都亲切地称我为“木工郑”。
(上图:郑清付店长新店开业前来祝贺的领导及亲朋好友致谢讲话)
我媳妇是个地道的辣妹子,从小在一起长大,相互知根知底,在我眼里是最漂亮的,又懂事又孝顺又能干。别看我们夫妻俩年龄还不到30岁,可也已经是两个孩子的爸妈了——大女儿已经10岁,小儿子也读上了小学一年级。
(上图:郑清付夫妇在娘娘乐水饺技术培训中心学习成果)
由于文化程度并不是很高,我夫妻俩与许多同龄人一样,十年前也是走上了外出打工的路。曾在河北、广东、重庆、湖南等地打过工,也是无奈地将两个孩子交给老人家带着。可每年下来,每个月三、四千元的工资使我手中攒下的钱回家过一次年也就所省无几。我夫妻俩虽然很恩爱,但因存款不多,想好好稳定地赚些钱早日更好地孝敬老人、疼爱儿女、守在一起过日子的梦想没有实现,所以心里一直不是个事儿。
(上图:娘娘乐品牌创始人于金明夫董事长、单永总经理为郑清付夫妇颁发技术结业证书和品牌授权证书)
没有想到,今年九月中旬机会就这么出现了——因我的二姐夫作为高级人才被青岛市地铁总公司聘用,原来在重庆一家银行任客服经理的二姐郑春花也随之跟着去了青岛,并顺利地应聘到了正在大量招募人才的准独角兽企业——青岛娘娘乐水饺总部工作。才在娘娘乐公司上班十多天的二姐有一天微信告诉我说,经过她天天近距离地反复考察论证,认为他们正在向全国推出的娘娘乐水饺宫“一宫万家”加盟项目也非常适合我们夫妻俩做,而且公司正在向科创板上市走,发展前景也会非常好。二姐建议我俩双双辞去工作前来青岛加盟一个水饺店,一是姐弟能在一起工作,二是一年之后就可享受青岛业户儿女入学转学政策,日后还能通过赚来的上百万元钱,在青岛买上大面积房子,共同接父母过来住,一家人在一起享受天伦之乐。
(上图:娘娘乐总部团队与郑清付夫妇品牌授权合影)
因为我姐在来青岛工作之前是重庆一家银行的客服经理,见多识广,我们全家都信任她,她能有这样的判断我也是完全相信的。就这样,我们夫妻当月就辞去木板厂的工作,开车十多个小时,于九月二十九日来到了青岛。休息了四天之后,便来到了娘娘乐水饺技术培训中心开始学习水饺技术。
(上图:娘娘乐总教头单永女士传授娘娘乐水饺擀包七步骤和技术)
过去在外地打工时也经常去不同的水饺店吃水饺,没想到娘娘乐家的水饺这么好吃,每一口都是汤汁往嘴里喷,几乎不用醮任何料就鲜美无比。娘娘乐品牌水饺的线上下单、马上手工包制、立即送到客户家里的特色之外,还有品牌的企业文化也特别适合我这种爱爱顾家的人。比如在产品定位上是“娘娘乐水饺,妈妈好味道”,在为市民服务上的定位是“娘娘乐水饺,乐万家娘娘”,在家庭幸福方位则首推“夫妻一条心,其利能断金,家和万事兴”的祖训,在做人为人上实现“人美心也美,自觉学雷锋”等,这才是我们特别喜欢的有根的企业文化。
(上图:郑清付夫妇参加娘娘乐团队组织学习会,学习雷锋杂志中的好人好事事迹)
加上创始人夫妻俩都曾是军人、都是大机关退下来的有素养的前辈,说话办事让人放心,技术又是国内一流到国家非遗标准和技艺标准,所以哪一个方面都合心合意。更加重要的是,娘娘乐向加盟商传授水饺包制绝技及轻资产加盟方式,是其他品牌不愿意外传和没有的,所以让普通市民一下子找到了最稳妥、最靠谱的年赚百万的项目。我们夫妻俩就开心、放心地跟着师傅于金明、师母单永学起了中国北方水饺秘笈。
(上图:郑清付夫妇新店开业正在忙碌着给客户包水饺)
于金明董事长是娘娘乐水饺品牌的创始人,单永总经理是联合创始人,大家都叫她“水饺正宫娘娘”,公司的女同事们也都互称郑娘娘、王娘娘、庞娘娘、赵娘娘、张娘娘……我媳妇来到后,大家就热情地叫她刘娘娘,我听着就舒心,心想,没有到一不留神媳妇竟也当了娘娘了。
(上图:娘娘乐总部师傅和郑清付店长夫妇新店合影)
有一天这个想法刚跟其他娘娘说起,她们就说,可不要以为是喊着玩的啊,咱的品牌是带着国字娘娘的基因、含着金钥匙生出来一样的水饺行业里的正宫娘娘。因为咱家水饺从1942年就被刘少奇吃过、2004年被王光美称赞,今年还分别获得了国家级非物质文化遗产、中国手工水饺标准、中国保健营养水饺标准品牌认证和呢。就在我写这篇体会稿之前的五天,我们娘娘乐水饺品牌又被网评为2020年度“舌尖上的美味”冠军杯呢。就在上个月,中国中小企业协会还应国家发改委之邀,将娘娘乐水饺宫“一宫万店”加盟项目提报为“十四五”待向城市市民扶助创业好项目呢。
(上图:娘娘乐食客对娘娘乐水饺、和环境给予点赞)
在娘娘乐水饺技术培训中心学习期间,我们夫妻俩不但学到了真正的中国北方水饺秘笈,还进一步实习了店长如何当、线上采购与线下采购也是师傅们手把手地教。我真的没有想到,经过近两个月的紧张筹备,属于我们自已创业平台——娘娘乐水饺宫保利新店前天就这样顺利开业了;使我更没有想到的时,我还有幸得到了于董事长、单总裁、张局长、王行长、邓总、田总经理等这么多位领导的亲自光临并给予小店剪彩,这让我这个外乡人内心非常温暖,有两句话要表达出来:第一句是“娘娘乐水饺真好吃,娘娘乐水饺宫真是普通百姓的发家之地。”第二句是“青岛人亲,不论是领导还是顾客都很亲。”
(上图:2020年12月9日9点59日郑清付新店娘娘乐水饺宫第00009开业仪式剪彩)
从“木工郑”转变到“娘娘乐”,是我人生的重要转折。我相信只要我听从于董、单总和娘娘乐总部的指挥,在水饺品质上确保绝对新鲜好吃,在窗口服务上做到尽心诚意、线点现包即送到家,在企业文化上决不走样,坚定夫妻一条心,家和万事兴的理念,就能有十分的信心完成“只用五十平米的店,就可年年赚百万”的创业目标,因为我在中心学习的这一个多月里,经过我的手新发展的会员与总部对外宣传的数据是一致的。
(上图:娘娘乐水饺宫第00009号店室内环境一角)
远在重庆的父母、大姐还有那么多亲朋好友,听说我的店在12月1日试营业后每天都开账七八千、五六千、有时会员充值一天就近一万元,让我看在眼里、乐在心头。我的娘娘乐水饺宫已于12月9日正式开业后才两天,每天的经营额都一路上涨,远在重庆的父母每天都关注着,知道每天进这么多钱,心里也是乐开了花!还有一帮在工厂做工的小伙伴和亲戚朋友说,如果看到我的效益持续地好,也会在接下来的时间加盟到娘娘乐,在重庆或自已的社区开个加盟店,也要年年赚百万,也要让媳妇变成“水饺娘娘”!
(上图:娘娘乐的娘娘们风采展示)